ТО САМОЕ КАФЕ «САЙГОН»

DailyNews

Местный
Команда форума
Редактор
Подтвержденный
RuTOR MEDIA
Сообщения
4.590
Реакции
5.049
1767543111192.png
\

Неформальная история интереснее формальной хотя бы потому, что она честнее.

Легендарного ленинградское кафе «Сайгон» существовало в период 1960-1980-х годов на углу Невского и Владимирского проспектов, в здании отеля (на тот момент – гостиницы «Москва»).

1767543164790.png

Здесь собирались неформалы и герои андеграунда, представители современного искусства, непризнанного и гонимого в собственной стране в период «застоя».

В разные периоды «Сайгон» посещали такие рок-музыканты, как Виктор Цой, Борис Гребенщиков («Аквариум»), Константин Кинчев («Алиса»), Юрий Шевчук («ДДТ»), Александр Васильев («Сплин»), Михаил Науменко («Зоопарк»); поэт и писатель Евгений Рейн, актер театра и кино Иннокентий Смоктуновский, фотограф и художник Смелов Борис (Пти-Борис), художники Михаил Шемякин и Евгений Михнов, писатель и журналист Сергей Довлатов и многие другие.

1767543179620.png


Здание гостиницы «Москва» на углу Невского и Владимирского проспектов было построено по заказу владельца А. М. Ушакова в 1880 году зодчим П. Ю. Сюзором. При гостинице работал ресторан, который и занял всю площадь, когда гостиницу закрыли. За рестораном сохранилось название «Москва».

Все началось с того, что в 1964 году пять венгерских эспрессо-машин «Омния Люкс» въехали в помещение бывшего табачного магазина на первом этаже дома по адресу Невский проспект, 49. Поскольку названия новоиспеченному кафе не полагалось (его заменял номер), ленинградцы принялись придумывать название сами.

Сперва кафе звали «Подмосковье», так как находилось оно под рестораном «Москва». Потом, когда один из завсегдатаев кафе, художник Евгений Михнов расписал стены большими петухами «в народном духе», кафе стали звать «Петушки».

1767543193844.png


«Сайгоном» заведение начали именовать позднее. По словам литературного критика Виктора Топорова, своё название кафе получило так:

«Там то разрешали, то запрещали курить внутри. В период, когда курение было запрещено, две девушки достали сигареты, к ним подошёл милиционер и сказал: «Что вы тут делаете? Безобразие! Какой-то Сайгон устроили». Вот такая репутация была в СССР у столицы Южного Вьетнама».

«Кофейная карта» заведения была незамысловатой:

«Маленький простой»

«Маленький двойной»

«Большой двойной»

«Большой четверной».

По соседству с «Сайгоном» находился его филиал — кафе «Эльф» (ул. Стремянная, д. 9). Расположенный возле «Эльфа» сквер (на пересечении Стремянной улицы и Дмитровского переулка), получивший название «Эльфийский садик», также служил местом встреч «сайгоновцев».

1767543212084.png

Советская власть обитателей «Сайгона» не жаловала. Начальник ленинградского угрозыска говорил в интервью:

«Сайгон» сейчас стал центром притяжения наших доморощенных «хиппи», панков и прочей плесени».

Как вспоминал рок-музыкант Олег Гаркуша (лидер рок-группы «Аукцион»), милиционеры постоянно дежурили около «Сайгона», чтобы забирать тех, кто «не соответствовал».

1767543224650.png


Дмитрий Шагин, художник, член арт-группы «Митьки», вспоминал:

«У самого входа был небольшой барчик с коньячком и столики со стульями. Место это было элитное и напоминало подпольный книжный магазин. Там-то и собиралась солидная публика — поэты. Я сразу проходил дальше, где была молодежь, серые круглые стойки, широкие подоконники и пластинки „из-под полы“. Люди были с хайратниками, с холщовыми сумками с Демисом Руссосом и почти все — с флейтами. Стояли в очереди к Стелле, она лучше всех заваривала кофе. Здесь публика была очень разношерстная: хиппи стреляли на кофе — »аскали на прайс». В 80-х рядом обосновался рок-клуб — и в «Сайгоне» появились панки в своих забавных прикидах. Периодически были и драки — панков с гопниками. В одну из переделок «Сайгона» в конце зала появилось зеркало во всю стену. Все заговорили, что за этим зеркалом сидят кагэбэшники: всех снимают и все записывают».

1767543240592.png

Борис Гребенщиков, рок-музыкант, лидер группы «Аквариум», тоже описывал знаменитое кафе:

«Сайгон был разным в разное время суток. Отчетливое утро — либо случайные посетители, либо такие люди, как я — с дикого похмелья, но никогда не похмеляющиеся, заходили просто кофе выпить. Это был один Сайгон, он еще был прибран, тихое место, можно было встретить знакомого.

Сайгон после 12. С середины 70-х годов он заполнялся книжными спекулянтами, которые скромно завтракали, по моим подсчетам, на треху, съедая два бутерброда с красной икрой, еще с чем-нибудь, пирожное добавляли, запивали чашкой кофе или даже брали еще стакан сока. Они делали перерыв между 12 и часом, а потом снова уходили стоять около Старой книги.

Потом воленс-ноленс Сайгон наполнялся мимоидущей публикой, которая там, натурально, пила кофе часов до четырех. Потом был санитарный перерыв.

Самый бедлам начинался после пяти, когда на фоне обыденной и случайной публики появлялись так называемые завсегдатаи. Фактически там было две толпы — пришлых и местных. Причем местные считали, что, употребляя здесь кофе каждый день, они имеют право получить его без очереди, и хотели это право использовать, чем, естественно, вызывали возмущение у публики. Возникали небольшие перебранки, которые кончались ничем».


1767543262744.png

«Сайгон» был окончательно закрыт в марте 1989 года. В том же году, после ремонта, в помещении бывшего кафе сначала открылся магазин итальянской сантехники, а затем магазин аудиопродукции.

В 1990 году М. Шемякиным и Е. Рейном была предпринята попытка создать в бывшем «Сайгоне» мемориальный центр, но эта затея не увенчалась успехом.

В 2001 году в здании, построенном П. Ю. Сюзором, вновь открылась гостиница. Теперь это респектабельный отель Radisson SAS Royal hotel («Рэдиссон»).

Но о былом «Сайгоне» здесь не забыли, о нем напоминает мемориальная табличка, вывешенная на стенке гостиничного бара.
 

Похожие темы

Полиция английского города Глостер возобновила поиски тела школьницы Мэри Балстом. Она считается пропавшей без вести с января 1968 года, но со временем появляется все больше предположений о том, что девочка стала жертвой жившего в Глостере серийного убийцы Фреда Уэста, одного из самых...
Ответы
0
Просмотры
400
Бориса Буряце считали одним из самых ярких любовников дочери генсека Галины Брежневой. «Цыганский» артист умел веселиться не хуже Галины Леонидовны. Драгоценности Буряце тоже любил не меньше дочери генсека, поэтому его квартира напоминала скорее антикварный магазин или музей. Известно, что...
Ответы
0
Просмотры
233
Доротея Пуэнте — знаменитая калифорнийская маньячка. Никто и подумать не мог, что пожилая очаровательная женщина из Сакраменто преступница. Доротея выглядела как бабушка-божий одуванчик и занималась весьма почитаемым в обществе делом. Она организовала в своём особняке в викторианском стиле...
Ответы
1
Просмотры
218
В советское время история ресторана «Пекин» была окутана байками и городскими мифами. Само здание гостиницы «Пекин» было заложено 80 лет назад, в 1939 году, на пересечении Садового кольца и Ново-Тверской магистрали. Гостиница должна была стать высотной доминантой площади Маяковского, а ее...
Ответы
0
Просмотры
388
На Сицилию приезжают ради ее увлекательной истории, рассказов о мафии, действующих вулканов и знаменитой кухни. Но шоколад, который по оригинальному рецепту древних ацтеков производят в городе Модика, внесенном во Всемирное наследие ЮНЕСКО, до сих пор остается одной из величайших тайн мира...
Ответы
0
Просмотры
213
Назад
Сверху Снизу